台灣美食網購紅火, 元月業績近億台幣-美食,好吃

台灣的網購市場，團購美食算是跟內地比較有差異的一個項目，2009年有不少網購美食網站業績都呈倍數成長，據台灣媒體報導其中以團購為主的網站愛合購去年突破六億元台幣，單單今年元月業績就有近億元；又如五包四十元台幣的阿舍幹麵，一年賣出一百二十三萬包，台灣樂天市場人氣最高的香帥蛋糕芋泥卷，平均年銷近二十萬條。
每天約有十一萬瀏覽人次的愛合購，有一群忠實的「主購」，不斷搜索市場新鮮、好吃、便宜的商品，一開團即有熱情擁護者呼應，立即成團、且團團爆量。這群人的生活大小事都從網絡解決，最愛的就是美食。這股「網絡團購族勢力」，也造就台灣網購美食的新風貌。
愛合購總經理劉謦豪認為，台灣網購美食發展的短短幾年，至少已有三個世代。第一代多半是地方傳統名產或特產，從地方伴手禮發展至網絡市場，像是百年的奶油酥、花蓮的手工麻糬等；第二代走出「名產」的老牌印象，走進團購世代，像是台南伊蕾特、黑師傅、花蓮提拉米蘇等。
第三代因冷凍冷藏的快遞更方便，發展也更多元。各式各樣的私房菜全在網絡放送，從婆婆媽媽的家傳菜、方便的調理包、甚麼都能配的醬料，都能在網上賣，阿舍幹麵、香帥芋泥卷是此一時期的代表。
網絡平台業者分析，網絡美食發展多元化，不像過去需要店麵或工廠，隻要有拿手絕活，懂得上網，就能開賣；各形各色的網絡美食發燒，但也有不少產品未上市即下文件，關鍵不是營銷，是產品本身。
業者認為，便宜又好吃是關鍵，單價三百元台幣以內、不時要有促銷才賣得動；其次要好吃、易於攜帶，不過有的人賣的是創意，像塔吉特為千層蛋糕包裝盒，不管怎麼轉，蛋糕都不會變形，也成為人氣商品。
網絡團購美食也出現激烈市場戰，例如一家網絡剛走紅的烘焙業者，以類似山寨的模式，找尋網絡當紅的商品加以改良，例如降低糖分，也開發出另一種需求的市場。

目前在內地台灣美食網購受限於物流配送等種種因素, 例如需要冷凍冷藏的快遞才行的新鮮美食還無法網購, 但已有不少地方傳統名產或特產卻已經可透過網購, 定震推薦幾家網店有興趣的朋友可以嚐嚐鮮,

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